食習慣による肥満の解消

子どもの肥満は、大人になっても肥満や生活習慣病につながりやすいといわれます。また、肥満がいじめの原因のなることもあります。子どもさんを健康的に育てるためにも、親と子が協力して食習慣などを改善させなければなりません。

食習慣の改善による肥満解消のポイントを以下にご紹介します。
・糖分と油分の取り過ぎに注意する。
ただし、脂肪は高カロリーですが、成長に必要となる栄養素でもあるので、極端に減らさないように調整してください。
・揚げ物、焼き物、炒め物よりも、煮物を。
煮物の方が、脂肪分を抑えられます。
・エネルギー（カロリー）を意識する
子どもに必要となるエネルギーは、学童期では、1日約2,000kcalです。そのことを頭に入れておきましょう。例として朝食400kcal、昼食800kcal、おやつ200kcal、夜食600kcalなどで配分すると良いです。
・米やパン、麺類などの炭水化物・・・エネルギー全体の60％程度にしてください。
・動物性たんぱく質と、植物性たんぱく質をバランスよく摂る。
肉や魚、卵などは動物性タンパク質で、大豆製品などは植物性タンパク質です。
・カルシウム・・・魚介類、小魚、乳製品、野菜、海藻などを毎日必ず摂りましょう。
・鉄分・・・レバー、肉、魚、緑黄色野菜、貝類、卵などを毎日摂りましょう。
・食物繊維・・・海藻、きのこ類、果物、根菜を料理に活用しましょう。
・早食いをやめ、よく噛む習慣を身につけさせる。
食事はゆっくりと時間をかけてとりましょう。水で食べ物を流し込むことのないようにしましょう。
・ジュースや牛乳を、水やお茶に替える・・・摂取カロリーをかなり減らすことができます。